안녕하세요!
오늘은 세종시 보람동 모란반점으로 출동합니다.
중국집인데 맛집으로 소문난곳입니다. 짜장면과 짬뽕이 아주 맛있는 곳입니다. 탕수육도 끝내줍니다.
녹슬고 꽉막힌 링구버너는 제거하고, 하나하나 정확하게 특허받은 우리원에너지 위풍화구를 설치했습니다.
간혹 사장님들이 직접 설치한다고 택배로 보내달라고 하시는데, 위풍화구는 설치비없이 방문설치를 하는것을 원칙으로 합니다. 왜냐하면 업체마다 제작한 가스렌지(간택기)가 화구 받침대위치, 밸브와 화구의 수평, 파이프 길이가 다르기 때문에 설치기술이 약간필요하고, 불조절을 해줘야 하기 때문입니다.
경험 많은 가스안전전문가가 설치하는게 안전이기 때문에 방문설치라는 어려운 방법을 택한것입니다.
가스렌지(간택기)에서 사용하는 화구(버너)는 1열화구, 2열화, 3열화구로 구성되어 있으며, 낮은렌지는 주로 3열화구가 사용됩니다. 그리고 밸브세트는 공기조절기, 밸브, 노즐, 닛뿔로 구성 되어있습니다. 밸브세트 교체는 가스안전관리 자격증을 취득한 경험자가 작업해야 합니다.
주방에서 일하는 분들에게 자주발생하는 폐암은 조리흄과 불안전연소로 발생하는 일산화탄소와 질소산화물에 의해 주로 발생하고 있습니다. 특히 불안전연소로 발생하는 유해가스발생을 90%이상 저감한 주방용화구가 바로 위풍화구입니다.
친환경위풍화구는 95%이상 완전 연소에 가까워 유해가스(일산화탄소, 질소산화물)가 거의발생하지 않으며, 15% 이상 가스절감(상판그릴교체시 최대37%)을 이뤄 경제적 이득을 드립니다. 공인된 검증기관인 한국산업기술시험원(KTL)에서 시험한 결과 구형화구대비 끓는시간은13.5%, 가스사용량은19% 절감이 됩니다. 또한 과흡입시 두통과 사망에까지 이르는 일산화탄소는75%, 1급 발암물질인 질소산화물은90% 저감됩니다.
친환경 위풍화구 관리방법
청소는 일주일에 한번이상 식기세척기나 초음파 식기세척기로 청소, 물기를 제거한 후 다시 결합해 사용. 파란색 세라믹코팅은 얼룩이 생기지만, 벗겨낼려고 박박 문대지 말고, 스폰지나 헝겁 행주로 닦아주시고, 불이 잘 나오지 않을 경우에는 뒤집어 톱니바퀴 홈에 낀 이물질을 철솔로 제거해주면 됩니다. 파란색은 냄새나는 페인트가 아니라, 녹방지를 위한 세라믹으로 코팅된 것입니다.
친환경 위풍화구 관리방법
청소는 일주일에 한번이상 식기세척기나 초음파 식기세척기로 청소, 물기를 제거한 후 다시 결합해 사용. 파란색 세라믹코팅은 얼룩이 생기지만, 벗겨낼려고 박박 문대지 말고, 스폰지나 헝겁 행주로 닦아주시고, 불이 잘 나오지 않을 경우에는 뒤집어 톱니바퀴 홈에 낀 이물질을 철솔로 제거해주면 됩니다. 파란색은 냄새나는 페인트가 아니라, 녹방지를 위한 세라믹으로 코팅된 것입니다.
위풍화구 상담시 자주 묻는 질문...
파란색에 얼룩 안생기는가? 녹은 발생안하는가?
당연히 얼룩이 생깁니다. 코팅된 프라이팬이라 생각하면 됩니다. 세라믹코팅은 녹발생을 억제하기 위함이고, 강한불에 코팅이 녹았다 가라앉고 이물질로 인하여 얼룩이 생깁니다. 시간이 지나면 몸체부터 녹이 발생하고 커버 코팅이 서서히 벗겨지며 녹이 발생하게 됩니다.
하지만 일주일에 한번 이상 식기세척기나 초음파세척기로 청소를 잘하시면 똑같은 화력이 유지됩니다.
청소와 유지관리를 잘 하신 분들은 3년~5년이 지나도 똑같은 화력을 유지 하며, 사용하시면서 만족하실겁니다.
우리원에너지 위풍화구는 특허증, 디자인등록증, 상표권을 보유한 대한민국 최초의 회사이며, ISO 친환경 #주방용화구 인증제품으로 등록된 제품입니다. 또한 한국산업기술시험원(KTL)의 시험을 거쳐 #친환경화구로 인정받은 국산제품입니다.
